Sabores auténticos de la India y el Himalaya

Donde la tradición se encuentra con la cocina moderna en un lujoso ambiente lounge

Sobre The Mantraa

En The Mantraa, en el corazón de Barcelona, cerca de Casa Batlló y Plaça Catalunya, ofrecemos fine dining con auténtica cocina india y nepalí, reinterpretando los sabores tradicionales del Himalaya y la India con un toque moderno, elaborados con ingredientes frescos y especias de primera calidad en un elegante lounge.

Las especialidades de Mantraa

Nepali Thakali Thali Set

Descubre los auténticos sabores de Nepal con nuestro tradicional Thakali Thali Set, servido exclusivamente en The Mantraa, uno de los destinos gastronómicos más selectos de Barcelona. Presentado en un elegante thali redondo, este festín equilibrado incluye arroz al vapor, dal de lentejas con ghee, saag verde salteado, el curry de tu elección, patatas doradas, crujiente soli papad, dos encurtidos tradicionales —gundruk achar y tomate achar—, ensalada fresca y un delicado dulce final.

Chicken Tikka Masala

Un clásico atemporal de la cocina india, nuestro Chicken Tikka Masala en The Mantraa combina tiernos trozos de pollo deshuesado, asados en tandoor y cocinados a fuego lento en una suave salsa de cebolla y tomate con jengibre, ajo y especias finamente equilibradas. Rico, cremoso y sofisticado, refleja la esencia de la alta cocina india en el corazón de Barcelona.